Esta é uma masala usada no tradicional chá da Índia. Feita com leite, chá preto e uma mistura de especiarias que podem variar de acordo com a região, ajuda a digerir melhor as proteínas do leite
e evita desconfortos como inchaço abdominal, gases e cólicas.
Ingredientes:
1/2 colher de sobremesa de Erva Doce, 1 colher de sobremesa de Gengibre em Pó, 1 colher de sobremesa de Canela em pó, 1/2 colher de chá de Pimenta do rEino em pó, Cúrcuma, 1 colher de sobremesa de Cardamomo, 3 Cravos da Índia.
Preparo:
Moa tudo em pilão ou em moedor elétrico. Guarde em recipiente bem fechado e seco.
. Ideal para Vata e Kapha
Nenhum comentário:
Postar um comentário